業務用コーヒーへのこだわり
コーヒーへのこだわり
- お店オリジナルのブレンドコーヒー作ります
- コーヒーの美味しさの７割は、生豆で決まります。当店ではおいしいコーヒーの代名詞といわれるスペシャルティコーヒーを主にとり圧次回しております。こだわり抜いたコーヒー豆をつかってオリジナルブレンドもご用意していますのでお気軽にご相談ください。
- コーヒーの品質
- 上質なコーヒーの代名詞でもあるスペシャルティコーヒーでも、特に美味しいものがございます。当店では買い付け価格度外視で厳選した上質な生豆のみです。
- 焙煎へのこだわり
- 焙煎については、何度も試行錯誤を繰り返してたどりつきました。
個々の豆に応じた一番ベストで、香り高いコーヒーをぜひご堪能下さい。
- 徹底した鮮度
- どんなに美味しいコーヒーも、焙煎から日が経つと感動するような美味しさは、薄れます。
当店は大小の焙煎機を使用。作り置きは致しません。
