バードフレンドリーについて
バードフレンドリーとはスミソニアン渡り鳥センターにより、地球環境保護に役立つことが科学的に確認されたエコロジーなコーヒー。専門家による研究成果により生まれた、渡り鳥と環境の保護を目的とした認証コーヒーです。
■コンセプト：シェードグロウン（日陰栽培）コーヒーで、渡り鳥に休息地を確保します。
オーガニックのみを認証。
原生林に近い状態で栽培されたオーガニック生産により、生物多様性を守る農法を実現。
■認証機関：スミソニアン渡り鳥センター（米国ワシントン市にあるスミソニアン博物館群の一つ）
■収益の還元：スミソニアン渡り鳥センターの研究調査資金として、世界中の渡り鳥保護、生態系保護のために還元されています。
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