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環境責任



 ダテーラは地球とその住民の保護に努めています。国際証明書はコーヒー栽培への責任あるアプローチに対する表彰です。

 ダテーラの持続可能な方法は次の点に注目します。

・コーヒー処理での水の使用の最適化

・使用済みの水のリサイクル

・有機肥料の生産、使用

・森林、野生動物と滝の保存

・エコロジーの重要性に関する地域社会の教育

 所有地の50%以上が自然保存エリアに指定されました。