Cup of Excellnce
カップ・オブ・エクセレンスは、世界中で最も権威のあるコーヒーへの称号です。- カップ・オブ・エクセレンスのコーヒーは、大変たぐい稀なコーヒーで、非常に少ない数のコーヒーのみがこの呼称の栄誉の称号を受けます。
- カップ・オブ・エクセレンスのコーヒーは、世界中から選抜されたカッパーにより、3週間に及ぶ、少なくとも5段階の審査会で高得点を獲得した素晴らしいコーヒーです。
- カップ・オブ・エクセレンスは肥沃な土壌で優しく触れる太陽の光によって育まれたコーヒーです。ジャスミンの花の香りは、スパイシーなアプリコットと薔薇の花のエッセンスのコーヒーに結びつきます。
- 称号を勝ち取ったコーヒーは、甘さがピークとなる時に収穫されることにより、蜂蜜、キャラメルや甘い果物などを思わす仄かな香りと共に、芳醇な風味を作り上げます。
- カップ・オブ・エクセレンスの称号のコーヒーは、最高の価値の極上の生産物として注意深く取り扱われます。
- コーヒーの風味は、そのコーヒーの木を包み込む狭い空間の気象条件と品種に起因するユニークな表現を持つものです。チョコレートのような、ブラックベリーやレモン、或いはブルーベリーのような風味の中にバニラを思わす風味を発見できるでしょう。
- ロースターは、風味のオイルの中の深いところに隠されている風味をカップの中に再現できます。
- もし、あなたがカップ・オブ・エクセレンスのコーヒーを楽しむことができるなら、限られた幸せな人達の仲間です。一口すすれば”至福の時とは美味しいコーヒーが飲める時なのです”との理由が分かるでしょう。オークションでのみ最高のコーヒーを選べるのです。




バニラやキャラメルのような甘さ,ダークチョコレートやココア、焼き栗のような質感丸みのある口当たり

100g・・・895円/200g・・・1,432円/
500g・・・2,685円



明るく爽やかな酸味、ハチミツ、ベリー

100g・・・1,151円/200g・・・1,841円/
500g・・・3,453円



長いコーヒー生産の経験と、めまぐるしい品質の向上のための努力で、理想的なコーヒーチェリーを育て上げました。

100g・・・980円/200g・・・1,568円/
500g・・・2,940円



シトラスを思わせる酸味とオレンジの花の香りがあり、バランスがいい。バニラ、ナッツの甘さもある。

100g・・・767円/200g・・・1,227円/
500g・・・2, 301円



滑らかな舌触り、バランスが良い

100g・・・853円/200g・・・1,364円/
500g・・・2,559円



明るい甘さを伴った酸味、蜂蜜やリンゴのような甘味、透き通る後味

100g・・・725円/200g・・・1,160円/
500g・・・2,175円
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